일본 고형카레 (1) 썸네일형 리스트형 엄청나게 맛있는 소고기 카레 만들기 안녕하세요, 당근냥입니다 :) 첫 눈도 내리고, 12월이 코 앞이라 본격적인 겨울이 된 것 같습니다. 오늘은 지난 주에 했던 따뜻한 카레 레시피를 올려봅니다. 사실.. 카레는 레시피라고 할 것 도 없어요. 간을 안맞춰도 되기 때문에 엄청 쉬운 요리 중 하나입니다. 우리가 카레라고 할때 생각나는 이미지가 딱 있잖아요? 고기랑 야채들을 깍둑썰기해놓은 노란~ 카레. 음.. 요새의 젊은이들(?)은 인도나 일식 카레의 이미지가 먼저 떠오를지도 모르겠습니다. 어쨌든 저는 옛날에 MT나 친구들과 여행을 갔을때 해 먹었던 돼지고기 또는 햄과 야채를 깍두기 썰기 해놓은 카레가 제일 먼저 생각납니다. 이런거요~ 돼지고기가 들어간 기본 카레 기본적인 카레도 맛있습니다. 1) 야채를 썰어놓고(저는 당근이랑 양파를 잘게 써는 .. 이전 1 다음
