토마토 마리네이드
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내맘대로 파스타 만들기 (크림소스)당근냥,/만들고 놀아요. 2018. 7. 12. 15:06
안녕하세요, 당근냥입니다 :) 비가 오는 날엔 파스타! 오늘은 비가 오지 않지만 비가 왔던 어제 파스타를 만들어먹었습니다. 어제는 엄마랑 둘째랑 막내랑 4인분을 만들어 먹느라 사진찍을 정신이 없었고... 오늘은 막내와 둘이서 크림파스타를 해 먹었기 때문에 사진 찍을 여유가 있었어요. 크림파스타라고 해도 정식으로 만든 것이 아니라 오늘도 당연히 시판 소스를 사용했습니다. 코스트코에서 사다 놓은 것이 있었거든요. 그리고 어제 새로 만든 토마토 마리네이드 사진도 보여드릴게요. 오늘은 크림소스파스타입니다. 이제 시작하겠습니다~! 마늘 4쪽, 양파 1/4개를 썰어줍니다. 파스타 삶을 물에 소금을 약간 넣고 가스불 위에 올려주세요. 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아줍니다. 마늘이 다 볶아 지면 양파를 넣고 볶아 줍..
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토마토 마리네이드 만들기당근냥,/만들고 놀아요. 2017. 8. 1. 20:26
안녕하세요, 당근냥입니다. :D 이 블로그는 요리 블로그를 향해 가고 있는 것 같습니다! 지난 주말에 내내 노래를 부르던 파스타를 만들어 먹었습니다. 하지만 오늘의 포스팅은 파스타는 아니고 예전부터 만들어 보고 싶었던 토마토 마리네이드입니다. 파스타에 곁들어 먹기 위해 전날부터 토마토마리네이드를 만들어 준비해두었으니 이번 파스타는 1박 2일 동안 공을 들여 해 먹은 셈이예요. 비록 매콤한 파스타를 먹겠다고 하다가 실수로 화생방 파스타가 되어버리긴했지만, (화생방 파스타 이야기는 다음에 올릴게요) 토마토 마리네이드는 제가 생각했던 것의 80% 정도는 성공 한 것 같습니다. marinade 1. 매리네이드 2. 매리네이드에 담그다 3. 기름, 식초, 와인등 명사) 매리네이드: 요리 전에 고기, 생선 등을 담..